板式冷凝器的特点主要有以下几点板式冷凝器的耐腐蚀性：聚丙烯具有优异的耐化学性能。对无机化合物，不管是酸、碱或盐溶液，除强氧化性物外，几乎没有破坏到100℃的作用，几乎所有的溶剂都不溶于室温，一般可用于烷、径、醇、酚、醛、酮等介质耐温性能：聚丙烯塑料的熔点在164-174℃之间，所以一般使用不锈钢板式冷凝器温度在110-125℃不结垢，不污染介质，可用于食品工业重量轻：设备安装维护极其方便。

    板式冷凝器是由一些列金属板片叠装而成，各个板片之间会有许多流道，是为了制冷剂与软冷剂通过板片之间进行换热。板式冷凝器的结构主要是由螺旋体、接管、顶盖组成。螺旋形管道是两个螺旋体组成的，流体流动方式为逆向流动，两个流体的方向：一个是从螺旋中心开始流、周边流，另一个是从周边流、中心流。螺旋板式冷凝器的缺点在于：不好进行检修和清洗。制冷剂蒸汽是在气管内上部进入，凝成液体后流到下方的储液器中。冷凝器的筒体两端是被端盖封住的，端盖内部的分水板可以将冷却水在多管程进行流动，使得冷却水的进和出都在同个端盖上，且下进上出。